Encolante Natural, FIJARINA, fijar el pan rallado, o panko, sin usar huevo. apto Veganos. Horeca

• Expositor: Santa Rita Harinas
• Marca: Santa Rita Fijarina
• Categoría: OTRAS BASES PARA COCINAR

Encolante Natural FIJARINA Se mezcla con agua del grifo, hacemos un batido ligeramente espeso y sumergimos los alimentos en este batido, para luego pasarlos por pan rallado, panko .. y a freír.  Ideal para cachopos, milanesa, croquetas. Sustituye el uso del huevo, rebozados aptos para Veganos y personas alérgicas al huevo.  Muy fácil y rápido de hacer. Etiqueta muy limpia (Clean Label) ingredientes, solo fécula patata, harina de trigo (tratada térmicamente) y sal deshidratada en polvo (potenciador de sabor)

Santa Rita Harinas, un humilde molino de 1950, que ha ido adaptándose a los tiempos. Con un equipo de personas, que trabajan día a día, en crear soluciones a base de harinas y preparados para cocinar.  

Productos prácticos e innovadores, que ahorran tiempo y facilitan el trabajo, además de dar unos fantásticos resultados en todas las elaboraciones. Preparados para cocinar, aderezos y mezclas de harinas Preparados para Bechamel y Croquetas en polvo, solo rehidratar y listo Harinas de trigo, repostería, condimentación, rebozados, tempuras, frituras de pescados. Panes rallados, Panko, Pan Cracker … pan rallado de maíz sin gluten Semillas Quinoa Cebolla frita muy crujiente Soluciones apto para Veganos y Productos Gluten Free

Toda una gama de soluciones para la Cocinas de Colectividades, Hostelería, Cash, Supermercados.