Coppa de cerdo curada

La coppa Sorrentino está elaborada artesanalmente y embutido en tripa naturall, tiene un sabor delicado y es suave al paladar.
Desde 1982, Nonno Marino Sorrentino (maestro charcutero) ha transmitido el conocimiento y la sabiduría de su artesanía a su hijo Giovanni y a sus nietos Marino y Oreste. En el Salumificio Sorrentino, las personas y la tecnología trabajan armoniosamente cada día para garantizar que todo el mundo pueda disfrutar de una buena loncha de salami.