Nacido del trabajo en piedra del Verelè, es un arroz con un color rosa natural inédito.

• Expositor: RISERIA VIGNOLA GIOVANNI S.P.A
• Marca: ORIGINI CAPOLAVORI DI NATURA
• Categoría: BLANCO

Grano largo, semicónico, de gran tamaño, con perla central ligeramente alargada, diente pronunciado y sección redondeada. Color rosa natural Aroma particular, intensamente perfumado. Granos crujientes y con cuerpo, ideales para todo tipo de arroces y risottos, extremadamente versátil, con un rendimiento de cocción igual al de las variedades más valiosas como Carnaroli y Arborio, pero en tiempos más rápidos (12/14 min.)

RISO VIGNOLA 1880 está especializada en la producción de arroces, cereales, legumbres, semillas y harinas de calidad superior. Con sede en Balzola (AL)  es conocida por su excelencia dentro del panorama agroalimentario italiano. Fundada en 1880 la empresa es gestionada hoy por la quinta generación de la familia Vignola y se caracteriza por la combinación de tradición e innovación.

La amplia oferta, presentada en los formatos más adecuados a las necesidades de los clientes de Ho.Re.Ca., canal especializado y la GDO, abarca desde las mejores variedades de arroz italianas e internacionales, hasta los cereales más particulares y las legumbres tradicionales, incluso biológicos.