MIEL DE FLORES

• Expositor: REINA KILAMA
• Marca: REINA KILAMA
• Categoría: MIEL

Miel multifloral extraída en toda la zona noroeste de la Península. Es de color ámbar, variando de claro a oscuro dependiendo de su composición floral. Sus características organolépticas varían con las diferentes floraciones.  En general aroma es floral y poco persistente, aunque depende de la floración predominante. Tiende a cristalizar con facilidad y es un excelente sustituto del azúcar. Puedes encontrarla en tarros de cristal de 250 g, 500 g y 1 kg; garrafa y dosificador.

Reina Kilama Sociedad Cooperativa surge en 1997 tras la agrupación de 25 apicultores de la provincia de Salamanca, que decidieron unirse para comercializar sus productos apícolas de calidad bajo el nombre de Reina Kilama, en referencia a la reina Quilama que vivió en el castillo de Valero. A lo largo de todos estos años, la cooperativa ha ido creciendo gracias al esfuerzo y dedicación de todos los integrantes, desde los apicultores hasta los profesionales de los diferentes departamentos.En nuestras instalaciones, ubicadas en San Miguel de Valero, contamos con las tecnologías más avanzadas de envasado y selección de los productos, además de un laboratorio formado por profesionales con experiencia en análisis apícolas. En la actualidad, Reina Kilama Sociedad Cooperativa está formada por 160 apicultores profesionales que obtienen los productos apícolas que serán envasados en nuestras instalaciones tras pasar los controles de garantía de calidad y trazabilidad.