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Queso fresco de leche de cabra de elaboración artesanal

Queso fresco elaborado con leche de cabra. De color blanco homogéneo y textura firme. Suave en nariz con notas a leche fresca. Sabor de intensidad baja, ligeramente salado y ausencia de sabores amargos. Escasa persistencia en boca. Ideal para una dieta sana.
AGAMMASUR es una cooperativa formada por más de 300 ganaderías de caprino (la mayoría de ellas ubicadas en Málaga). Nos apasiona nuestro trabajo, y por ello cuidamos de nuestras cabras como si se tratasen de nuestra propia familia. Somos ganaderías que promovemos el pastoreo por las zonas verdes de nuestro entorno, tales como el “Parque natural Montes de Málaga” o la “Sierra de las Nieves”, espacios naturales que dan nombre a nuestras marcas de queso. Nuestras marcas “Quesos Montes de Málaga” y “Quesos El Pinsapo” avaladas con más de 80 premios nacionales e internacionales rebosan calidad y autenticidad.