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QUESO CURADO DE OVEJA DE LECHE CRUDA

Queso de leche de oveja cruda de larga maduración, producido de forma artesanal. Lo caracterizan su intenso sabor y aroma propios de la leche de oveja cruda.

QUESOS DE RUESGA nace de la unión de dos consolidadas empresas cántabras fabricantes de productos lácteos (La Estela y Peña Quebrada).

Seleccionando las mejores prácticas de cada una, se combinan tradición e innovación, dando como resultado exquisitos productos con garantía de calidad. Todos ellos son elaborados a partir de la leche de ganado local, con Denominación de Origen Protegida (avalado por la ODECA - Oficina de Calidad Alimentaria -). También cuentan con el sello de garantía de la 'Letra Q'. Sus deliciosos sabores se deben en buena parte al excelente pasto del que disfruta este ganado, pastoreado en libertad por los valles cántabros.