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Queso de cabra curado elaborado con cabras alimentadas con cerveza y plátano de las Islas Canarias.

Queso de cabra añejo de sabor intenso, que se desmenuza y te deja con ganas de más. Sus notas tostadas provienen del rebozado de gofio. Este queso combina a la perfección con vino tinto o rallado sobre pasta, como sustituto del queso parmesano.
Quesería Montesdeoca es una empresa familiar que elabora queso artesanalmente desde hace tres generaciones en su granja de cabras de Tenerife. Visítenos en el stand de Cabildo de Tenerife para degustar algunos de nuestros quesos y descubrir cómo nos hemos convertido en la quesería más premiada de Tenerife. Buscamos exportar.