Queso manchego artesano semicurado. Leche cruda de oveja manchega y corteza natural.

• Expositor: QUESERIA 1605
• Marca: 1605
• Categoría: PASTA DURA

1605 es un queso manchego artesano semicurado de pronunciados matices aromáticos y expresividad en paladar. Se elabora con leche cruda de oveja manchega, que se deja madurar un mínimo de 4 meses, donde desarrolla su potencial, dando lugar a un queso suave y mantecoso.

Quesería 1605 es la apuesta por potenciar y mantener con orgullo la tradición del queso manchego, considerado como uno de los mejores del mundo por sus especialísimas cualidades y su proceso de elaboración totalmente artesanal. Todo el proceso de elaboración del queso 1605 lo llevan a cabo de forma totalmente artesanal nuestros expertos maestros queseros.