Quescrem Professional es un queso crema suave y cremoso especialmente pensado para profesionales. Su sabor natural, fresco, láctico y equilibrado ofrece gran versatilidad para multitud de aplicaciones culinarias.
Algunas aplicaciones:
Quescrem es un fabricante alimentario especializado en queso crema y mascarpone, con una trayectoria de innovación y calidad desde 2006. Nuestra misión es crear un mundo cremoso y sabroso, ofreciendo productos de alta calidad para la industria alimentaria, distribuidores y profesionales de panadería y pastelería. Con una alta capacidad productiva, Quescrem ha logrado una posición destacada en el mercado internacional con una presencia global que abarca más de 40 países.
Nuestro compromiso con la innovación se refleja en una importante inversión en I+D+i. Contamos con un equipo de I+D+i de 8 personas, incluyendo 3 doctoras, dedicadas a desarrollar productos de alto valor añadido y soluciones sostenibles para la industria alimentaria. La sostenibilidad es un pilar fundamental de nuestra estrategia. Evitamos la emisión de más de 57 t de CO2 y generamos nuestra propia energía renovable. Además, gestionamos 2.600 toneladas de permeato en nuestra planta de biogás y depuramos más de 54.693 m³ de agua residual. Quescrem se posiciona como un socio estratégico para la industria alimentaria global, ofreciendo soluciones personalizadas y productos de calidad superior.