Quescrem Balance es un queso crema light, saludable y ligero, con un 40% menos de calorías.

  • Expositor: Quescrem
  • Marca: Quescrem
  • Categoría: QUESOS PARA UNTAR

El Queso crema Light es una alternativa ligera y saludable, con un 50% menos de calorías. Combina muy bien con infinidad de sabores, y además es alto en proteínas. Mantiene todo el sabor del mejor queso crema elaborado con materias primas de alta calidad y de proximidad.

  • La elección más saludable. ·       
  • Combina a la perfección con una gran variedad de sabores ·      
  • Airea bien y genera buena estructura ·     
  • Mantiene estructura tras el horneado

Algunas aplicaciones ·       

  • Snacks. Muy fácil de untar. ·       
  • Sándwiches. Capacidad emulsificadora. ·       
  • Mousses, ligeras y estables. ·       
  • Tartas Frías, semicocinadas y semifreddos ·       
  • Milkshakes, crea bases excelentes para la preparación de batidos

Quescrem es un fabricante alimentario especializado en queso crema y mascarpone, con una trayectoria de innovación y calidad desde 2006. Nuestra misión es crear un mundo cremoso y sabroso, ofreciendo productos de alta calidad para la industria alimentaria, distribuidores y profesionales de panadería y pastelería. Con una alta capacidad productiva, Quescrem ha logrado una posición destacada en el mercado internacional con una presencia global que abarca más de 40 países.

Nuestro compromiso con la innovación se refleja en una importante inversión en I+D+i. Contamos con un equipo de I+D+i de 8 personas, incluyendo 3 doctoras, dedicadas a desarrollar productos de alto valor añadido y soluciones sostenibles para la industria alimentaria. La sostenibilidad es un pilar fundamental de nuestra estrategia. Evitamos la emisión de más de 57 t de CO2 y generamos nuestra propia energía renovable. Además, gestionamos 2.600 toneladas de permeato en nuestra planta de biogás y depuramos más de 54.693 m³ de agua residual. Quescrem se posiciona como un socio estratégico para la industria alimentaria global, ofreciendo soluciones personalizadas y productos de calidad superior.