TAPAS DE ABRIR Y LISTO

  • Expositor: PORTO MUIÑOS
  • Marca: PORTO MUIÑOS
  • Categoría: CONSERVAS VEGETALES
Una nueva línea de tapas, un nuevo concepto de conservas "abrir y listo" en la que se podrán degustar desde tapas con diversas variedades de setas hasta las más exquisitas combinaciones de moluscos y verduras.

PORTO-MUIÑOS es una empresa familiar, Antonio y Rosa Mirás, su mujer, comenzaron en 1998 a comercializar las algas. Los primeros años las procesaban para comercializar en deshidratado y conserva. Actualmente también se pueden encontrar sus productos en polvo, salazón, fresco, estas últimas con mucho éxito. Sus algas se distribuyen en todos los puntos de la comunidad española, y en distintos países de los cinco continentes.

Antonio y Rosa basan el éxito de su empresa en el estudio y la divulgación de las cualidades organolépticas de las algas.

Esta pequeña conservera dedica también espacio y tiempo a la elaboración de otros productos del mar de Galicia: delicadas conservas de huevas de erizo de mar, hígado de rape cuyo sabor y textura ha obtenido una buena calificación de los especialistas, mejillones con algas, infusiones de algas, pasta de harina de legumbres con algas y otros productos con todo el sabor y la riqueza del Atlántico.