Originario de Asia, el almendro (Prunus dulcis) llegó a España hace más de 2000 años de la mano de los comerciantes fenicios. Hoy en día, nuestro país es el segundo productor mundial de almendras.
En la zona de Castilla y León hay algunos productores de una variedad de almendra dulce, caracterizada por un hollejo suave en boca, especialmente agradable al paladar.
Las almendras son ricas en antioxidantes, como taninos, flavonoides y vitamina E, por lo que ayudan a combatir el exceso de radicales libres en el organismo y previenen el surgimiento de diversas enfermedades.
Piñonsol es una empresa cooperativa, creada para comercializar directamente el producto de sus socios. Nuestro objetivo era hacer llegar al mercado nuestros piñones con el lema: “del pinar a la mesa".
Hace cuatro años, en Piñonsol nos hemos abierto a nuevos cultivos, incorporando a otros productores de nuestra zona, siempre con la misma filosofía: trazabilidad desde el origen y defensa de la calidad.
La calidad de nuestros productos, y nuestro amor por la tierra y sus frutos, dan a Piñonsol su valor diferencial.
Piñones, pistachos, almendras y nueces.
Directamente del productor