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AMA SORRENTO - Bitter Amargo

«AMA» El amargo que no existíaUna experiencia envolvente y sorprendente que captura los sentidos.Descubre un bitter italiano con un sabor único que te llevará más allá de los límites del sabor. Experimenta el refinamiento de un bitter equilibrado y envolvente, elaborado con ingredientes seleccionados de la Península Sorrentina y una receta única.
PIEMME es una empresa moderna, líder en el sector agroalimentario y de licores, que produce Limoncello, Babà y sus especialidades respetando la tradición. PIEMME fue fundada en 1969 por artesanos sorrentinos dedicados a la producción de especialidades de confitería a base de limón y del más tradicional Limoncello. Sobre la base de esta receta histórica, transmitida de familia en familia, y gracias a unos conocimientos tecnológicos innovadores, desde 1986 la infusión de cáscara de limón típica de Sorrento, junto con la baba, se ha convertido en el producto y el orgullo de PIEMME. La pasión por las tradiciones territoriales y el cuidado por la genuinidad de sus ingredientes empujan a PIEMME a seguir todas las fases de la cadena de producción, desde el cultivo, la recolección y el pelado del limón hasta la infusión y el embotellado, que tienen lugar en el laboratorio interno: el proceso, artesanal pero tecnológicamente innovador, es seguido por el Responsable de Control de Calidad, para la selección de productos excelentes. El mismo cuidado se reserva a la producción de especialidades de confitería, ya que PIEMME es una de las pocas empresas que cuenta con un laboratorio de confitería propio.