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Lomo Romero de cerdo elaborado a la finas hierbas

El Lomo de Romero es adobado a las finas hierbas lo que le proporciona un aroma excepcional e inconfundible. A este tipo de lomo se le deja una fina capa de tocino en uno de sus lados para que con sus más de dos meses de curación alcanze un sabor excelente. Se puede presentar al vacío para una mejor conservación o de la manera tradicional a la tabla.
Jamones Pedro Castaño es una empresa familiar con una trayectoria de más de 30 años en el sector cárnico. El secreto de la calidad de nuestros productos, además de una cuidada selección de la mejor materia prima, reside  en un proceso de curación natural aprovechando nuestra increíble localización geográfica. A eso, le sumamos : mucho mimo, dedicación, y un respeto excepcional de los tiempos de curación… ¡et voilá!Podrás disfrutar de UN PRODUCTO DELICIOSO realizado artesanalmente que hará las delicias de cualquier plato de tu mesa.