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Lomo de cerdo embuchado

El lomo Embuchado Medio es adobado y curado de una manera artesanal, siendo ésta de algo más de dos meses la que le proporciona un sabor intenso y agradable obteniendo un producto final con un porcentaje bajo en sal y muy bajo en grasas. El producto es un lomo entero y va envasado al vacío.
Jamones Pedro Castaño es una empresa familiar con una trayectoria de más de 30 años en el sector cárnico. El secreto de la calidad de nuestros productos, además de una cuidada selección de la mejor materia prima, reside  en un proceso de curación natural aprovechando nuestra increíble localización geográfica. A eso, le sumamos : mucho mimo, dedicación, y un respeto excepcional de los tiempos de curación… ¡et voilá!Podrás disfrutar de UN PRODUCTO DELICIOSO realizado artesanalmente que hará las delicias de cualquier plato de tu mesa.