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Jamon de cerdo Gran Reserva Duroc

El Jamón Gran Reserva Duroc tiene una gran cantidad de infiltración de grasa en su interior conocida con «veteado»; una característica propia de la raza Duroc. Su curación se extiende durante más de 20 meses al natural, dentro de unas condiciones óptimas de temperatura y humedad; siempre con una cantidad mínima de sal. Gracias a este proceso lento y meticuloso, conseguimos nuestro jamón Duroc, un jamón jugoso y con aroma único.
Jamones Pedro Castaño es una empresa familiar con una trayectoria de más de 30 años en el sector cárnico. El secreto de la calidad de nuestros productos, además de una cuidada selección de la mejor materia prima, reside  en un proceso de curación natural aprovechando nuestra increíble localización geográfica. A eso, le sumamos : mucho mimo, dedicación, y un respeto excepcional de los tiempos de curación… ¡et voilá!Podrás disfrutar de UN PRODUCTO DELICIOSO realizado artesanalmente que hará las delicias de cualquier plato de tu mesa.