Patatas fritas PAJA

Hechas en sartén las patatas paja son un tipo de patatas fritas muy finas, doradas y crujientes. Suelen servirse como aperitivo o acompañamiento debido a su textura ligera.


Patatas fritas DOMI es una empresa familiar, fundada en 1987 por Domingo Martínez, más conocido como “Domi” en Villacarrillo, Jaén. Con unas instalaciones de más de 6000 m2 ofrecemos un producto de una calidad única siendo fieles a las recetas de toda la vida. Nuestro sistema de fritura en sartén, a fuego lento, con aceite de oliva obtenido en nuestro Parque Natural de Cazorla, Segura y las Villas, junto con la mejor selección de patatas nacionales y un justo punto de sal marina, hacen que nuestro producto tenga ese sabor inconfundible. Con más de 40 variedades de producto y más de 3000 puntos de venta Antonio Javier y Ángel, hijos de Domingo, se encuentran muy implicados en la fabricación y distribución de estos productos, aportando ganas, juventud y nuevas ideas en este proyecto.