PAN DE CRISTAL 100% NATURAL Y ARTESANAL LA COCA DE FOLGUEROLES

El único Pan de Coca de Cristal 100% natural creado exclusivamente para la alta gastronomía.

En nuestra empresa, desde siempre nos hemos dedicado a elaborar de forma artesanal y con ingredientes 100% naturales el típico Pan de Cristal. Un pan destinado exclusivamente al canal HORECA para satisfacer los restauradores más exigentes.

Estamos especializados y nos dedicamos único y exclusivamente a elaborar el Pan de Cristal, con el objetivo de ofrecer a los restauradores más exigentes un producto único, natural y de gran versatilidad.

Principales características y diferencias de nuestro Pan de Coca de Cristal:

  • Elaborado con ingredientes 100% naturales, no lleva additivos ni conservantes.
  • De larga fermentación, más de 8 horas…
  • Elaborado con masa madre.
  • El único Pan de Coca de Cristal 100% cocido. Más rendimiento, menos tiempo de manipulación.
  • Con una hidratación superior al 80%, proporción justa para una fácil manipulación.
  • MUY IMPORTANTE: no se rompe al manipularlo, no se generan mermas.

 

Descúbralo a sus clientes y lo convertirá en un producto Premium de su oferta gastronómica. CONTACTO

Pan de Cristal artesano 100% natural, sin additivos ni conservantes.
  • Marca: La Coca de Folgueroles
  • Categoría: MASA MADRE