Ribeira Sacra es una denominación de origen establecida en 1996,

• Expositor: OURENSE GENUINA
• Marca: CRDO Ribeira Sacra
• Categoría: OTRAS BEBIDAS ALCOHÓLICAS

La Denominación de Origen Ribeira Sacra fue creada en 1996. Es una zona de producción vinícola con una extensión de 2.500 hectáreas de viñedo, que suponen un 5,2% del suelo dedicado a la vid en Galicia. Comprende parroquias y lugares de 20 municipios situados a lo largo de las riberas del Miño y del Sil, en el sur de la provincia de Lugo y norte de Ourense. Se agrupan los municipios en cinco subzonas diferenciadas: Amandi, Chantada, Quiroga-Bibei, Ribeiras do Miño y Ribeiras do Sil.La Ribeira Sacra guarda toda la esencia de los vinos gallegos, ya que en ella se cultivan todas las variedades autóctonas gallegas. La Ribeira Sacra, está orientada fundamentalmente a la producción de tintos, aunque se elaboran también blancos muy interesantes. La variedad mencía es la más cultivada, dando lugar a vinos jóvenes de gran calidad, afrutados y muy aromáticos.

El Instituto Ourense de Desarrollo Económico - Inorde, es un cuerpo de carácter administrativo local, que depende del Consejo Provincial de Ourense, creado en 1987.Su objetivo es el desarrollo económico de la provincia de Ourense, teniendo en cuenta los aspectos ambientales y sociales que contribuyen al desarrollo sostenible de toda la provincia.

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