productos derivados del pato

Ánades Galicia se funda en 1990 para ofrecer al consumidor productos artesanales siguiendo pautas del pasado y cánones de antiguas usanzas y dar continuidad genuina a la cultura culinaria alrededor de las ocas y los gansos iniciada, 5000 años atrás, por los egipcios.Nuestro escenario natural está ubicado en Vilardevós, al sur de la provincia de Ourense. Aquí, en la raya hispano-lusa, nuestros patos encuentran la quietud que les ofrece el soto de robles y castaños que les da cobijo durante toda su crianza. Y es también aquí donde disponemos de las instalaciones para la elaboración de todos nuestros productos (foie gras, confits, jamón de pato y fabas con pato).

El Instituto Ourense de Desarrollo Económico - Inorde, es un cuerpo de carácter administrativo local, que depende del Consejo Provincial de Ourense, creado en 1987.Su objetivo es el desarrollo económico de la provincia de Ourense, teniendo en cuenta los aspectos ambientales y sociales que contribuyen al desarrollo sostenible de toda la provincia.

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