Mejillón Promar
En Mejillón Promar nos encargamos de todo el proceso, desde la captación de la semilla hasta la recolección final, garantizando un producto de calidad excepcional. Nuestros mejillones comienzan su ciclo en las bahías, donde captamos la semilla en un entorno natural rico en nutrientes. Tras seis meses de crecimiento, seleccionamos cuidadosamente las mejores cuerdas y las colocamos en bateas óptimamente ubicadas. Durante los siguientes siete meses, los mejillones continúan su desarrollo en aguas privilegiadas, donde la mezcla de agua dulce y salada les otorga un sabor único y una textura inigualable. Cuando alcanzan su punto óptimo, iniciamos el proceso de recolección, asegurando que cada mejillón cumpla con los más altos estándares de calidad. Gracias a las condiciones excepcionales de nuestras bahías, obtenemos un producto con un sabor y una carne incomparables.
En Ostras Promar, cultivamos ostras y mejillones en las privilegiadas aguas del Delta del Ebro, donde la fusión del río Ebro con el mar Mediterráneo crea un entorno único y lleno de nutrientes. Esta combinación natural otorga a nuestro marisco un sabor inigualable y una calidad excepcional.
Nuestra pasión por el cultivo de ostras nació en el corazón del Delta, con más de 13 años de experiencia en el sector. En 2024, lanzamos la marca Ostras Promar con un firme compromiso: ofrecer la mejor selección de ostras y mejillones del Delta del Ebro.
Contamos con tres categorías de ostras para satisfacer los paladares más exigentes: Premium, Selecta y Clásica.
Además, nuestro Mejillón Promar mantiene la misma excelencia, garantizando un producto de primera calidad.
Ven a conocer el auténtico sabor del mar y descubre por qué nuestras ostras y mejillones son la elección perfecta para la alta gastronomía.