CONGELADO/CRUDO
INGREDIENTES: langostino blanco del pacífico (crustáceos).
ALMACENAMIENTO: conservar a -18ºC. Una vez abierto, consumir en 48 hr.
MODO DE EMPLEO: descongelar el producto sumergiéndolo en agua fría. Una vez descongelado, escurrir y cocinar al gusto.
FICHA DE PRODUCTO:
En Noray Seafood trabajamos con el objetivo de ofrecer un langostino de alto valor gastronómico, 100% local y natural: ultra-fresco y sin aditivos.
Apostamos por un modelo de acuicultura sostenible que integra verticalmente todos nuestros procesos productivos y emplea mecanismos de reciclaje de agua de bajo consumo energético y de residuo 0. Nuestro producto es producido bajo los estándares de la certificación ASC, que reconoce el compromiso con la acuicultura responsable y las buenas prácticas en torno a la integridad ambiental y social.
Hemos sido reconocidos con el premio de Alimentos de España, dentro de la categoría de Producción de la Pesca y de la Acuicultura. Además, formamos parte de Alimentos de Valladolid y Tierra de Sabor.