Velitas ibéricas: chorizo ibérico y salchichón ibérico.
Elaborados con 134 g de carne por cada 100 g de producto final, estos embutidos crudos se maduran en secaderos naturales, respetando la tradición artesanal y garantizando la mejor calidad.
Un auténtico placer gastronómico para los amantes del buen embutido.
Nico Jamones es una empresa familiar con 60 años de historia especializada en la elaboración de jamones y embutidos serranos e ibéricos, mediante un proceso completamente natural que aúna tradición y artesanía.
Nuestros productos cuentan con una calidad máxima y constante. Muestra de ello, son los diferentes galardones que han recibido como reconocimiento a la excelencia en su elaboración, tales como el Premio Alimentos de España (nuestro Jamón Serrano Gran Reserva Hembra en 2016) o los Premios Gran Selección de Castilla-La Mancha (nuestro Jamón Serrano Gran Reserva en los años 2016, 2017 y 2018); y que están basados en diferentes criterios como el aspecto, el aroma, la textura y el sabor del jamón.