Queso semicurado de 3 meses elaborado por Sara Hernández en su quesería artesana en Bogajo.

• Expositor: M.G. QUESO ARRIBES DE SALAMANCA
• Marca: ARTESANOS DEL ARCO HERNANDEZ
• Categoría: OTROS Y PRERARADOS LÁCTEOS

 Queso semicurado de 3 meses elaborado por Sara Hernández en su quesería artesana en Bogajo. Su calidad ha sido premiada en los World Cheeses Awards en los años  2012, 2015 y 2018

 Marca de calidad que certifica y promociona a los quesos de leche cruda de oveja elaborados en queserías de Salamanca con leche de oveja de   la comarca de las Arribes de Salamanca y comarcas limítrofes