Sobre una pequeña colina de Elciego se sitúa Bodegas Murua, donde, desde los Inicios, se ha trabajado con la mirada puesta en la elaboración de vinos de máxima calidad a partir de viñedos propios. La finca está dividida en 8 pagos cultivados mayoritariamente con variedades tintas (tempranillo, garnacha, graciano y mazuelo) y, dependiendo de matices como la composición y estructura del suelo, la orientación y la exposición solar de los racimos, se ha buscado que cada variedad sea capaz de expresar, de la mejor manera, los diferentes terruños.
VARIEDAD 92% tempranillo y 8% graciano y mazuelo.
ELABORACIÓN Y CRIANZA Fermentación alcohólica a temperatura controlada. Seguimiento puntual de la maceración. La fermentación maloláctica y el decantado se realizan en barricas de roble francés y americano, donde el vino permanece durante 20 meses. La crianza en botella cumple un período mínimo de 4 años, en el botellero subterráneo de la bodega, para alcanzar el grado óptimo de maduración y redondez.
NOTA DE CATA
VISTA: Color rojo cereza y ribete granate.
AROMA: Nariz intensa, fresca, elegante y franca. Buena presencia de aromas terciarios, afrutados y con toques herbáceos del monte alavés. Se pueden percibir aromas a frutas rojas como fresas salvajes y cerezas después de un tiempo en la copa.
BOCA: La entrada es, también, intensa y franca. El vino tiene un buen volumen medio y una correcta estructura. Es un vino graso, goloso, elegante y con buena untuosidad. El paso por la boca es fresco, duradero, suave y generoso. Destacan los aromas a cereza, tomillo, fresa y lácteos fermentados, que forman un vino equilibrado y armónico.
Murua Reserva es un vino atractivo y con una finura que refleja toda la tradición de Rioja Alavesa. Le caracteriza una gran versatilidad y es una referencia imprescindible entre los grandes de esta tierra. Además, es el buque insignia de esta firma bodeguera.
Origen: D.O.Ca. Rioja. Tipo de Vino: Tinto Tinto Reserva. Grado Alcohólico: 14,5 % vol. Guarda Potencial: 10-17 años. Temperatura de servicio: 15-17ºC. Alérgenos: Contiene sulfitos.