Macabeo amplio, trabajado en sus lías, fermentado y envejecido en barricas de roble francés

• Expositor: MAS RODÓ
• Marca: MAS RODÓ MACABEO
• Categoría: VINO BLANCO CON DOP CON CRIANZA

Mas RodóMacabeoLa apuesta de Mas Rodó por los monovarietales cobra todo el sentido en el MAS RODÓ Macabeo. Un vino que demuestra que trabajando bien la variedad , respetando su esencia, mimando la viña y cuidando todo el proceso puede obtenerse un producto extraordinario. El Macabeo proviene de viñedos viejos en vaso de más de 50 años. La gran diferencia reside en su alta maduración llegando a los 14º incluso 14.5º en algunas añadas. Con una variedad de piel tan fina y delicada requiere de un cuidado especial, de un control constante para asegurar que se madura hasta su máximo potencial asumiendo riesgos controlados. El resultado es un Macabeo amplio, trabajado en sus lías, que ha sido fermentado y envejecido en barricas de roble francés y marcado por fruta madura y notas melosas que equilibran con una remarcable acidez para su alto nivel de maduración. Es un vino blanco con un gran potencial de envejecimiento.

En Mas Rodó nos marcamos como objetivo hacer vinos de alta calidad. Lo hacemos cultivando viñedos propios con técnicas de agricultura ecológica. Marcados por nuestro terroir diferencial, situado a más de 500 metros de altura. Los vinos de Mas Rodó son el fruto de una exigencia infinita. Trabajamos nuestras cepas para que den lo mejor de sí mismas. Poca producción, muy controlada. Solo así se consigue potenciar al máximo las características de cada viñedo. Conjugamos cepas, terreno y clima con técnica y pasión. Nos consideramos artesanos del vino y la buena artesanía se define por el cuidado de los detalles, un buen material de trabajo y una buena aplicación del conocimiento y la técnica. Todos estos elementos se alían para crear unos vinos de calidad y personalidad. Vinos blancos, rosados y tintos reconocidos en todo el mundo por los expertos más reputados y por los premios recibidos que refuerzan nuestra apuesta por la meticulosidad artesana, la tecnología y el mimo. Y con el aval de amantes del vino de toda condición que saben apreciar los matices que ofrece cada copa de Mas Rodó.