Kombucha artesanal de salicornia, refrescante y rica en probióticos.

• Expositor: MARISMA BIOMED
• Marca: Kombusal
• Categoría: KOMBUCHA
• Innovation Area

Kombucha artesanal con salicornia, una fusión única de fermentación y nutrientes marinos. Refrescante y rica en probióticos, favorece la salud digestiva y el bienestar general. Su equilibrio entre acidez, umami y ligero toque marino la convierte en una bebida innovadora y deliciosa. Perfecta para acompañar comidas o disfrutar sola, su proceso de fermentación potencia sus propiedades antioxidantes y su perfil nutricional equilibrado. Una kombucha diferente, inspirada en la biodiversidad de la marisma.

Marisma Biomed es una empresa bio-food-tech que desarrolla alimentos innovadores a partir de fuentes naturales de la marisma. Nos especializamos en transformar ingredientes marinos en alimentos funcionales que mejoran la salud cardiovascular, abordando uno de los principales retos sanitarios actuales. Nuestra misión es ofrecer soluciones naturales, efectivas y sostenibles mediante la bioalimentación. Apostamos por la innovación y el respeto al medio ambiente, aprovechando los recursos marinos para contribuir a una vida más sana y longeva. Queremos liderar la bioalimentación, creando productos que cuidan la salud vascular sin renunciar al sabor ni a la sostenibilidad.