Embutido elaborado con hígado, tocino de cerdo, pimentón, sal y especias naturales, embutida en tripa natural. Sorpréndase con el peculiar sabor y aroma con tan solo cortar unas rodajas.
Se sirve envasado al vacío en piezas de 250-300 grs. aproximadamente y listas para su consumo.
Conservar refrigerado a < 8º.Sacar del vacío cinco minutos antes, servir en frío y en rodajas gruesas, es un embutido que está listo para su consumo.
Fecha consumo preferente: 3 meses