Chorizo de ciervo

• Expositor: MARCA PARQUE NATURAL DE ANDALUCIA
• Marca: Mesa y yantar
• Categoría: CHORIZO

Chorizo de ciervo: Producto seleccionado entre los 8 mejores embutidos de Andalucía por la marca Parque Natural de Andalucía(450gr aprox).

Carne de ciervo, papada de cerdo, tripa de cerdo raspada, pimentón, sal, dextrina, dextrosa, estabilizantes (E450 - E452), ajo, antioxidante (E301), conservante (E252), colorante (E120, E124**), aroma de humo, panceta ibérica, ajo en pasta, pimentón picante, pimentón dulce, nitrificante (EG27-12): sal común, conservante (E250), perejil, agua.

La marca Parque Natural de Andalucía es otorgada por la Consejería de Sostenibilidad y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía a aquellos productos artesanales y naturales que se elaboran o prestan en el interior de los Espacios Naturales Andaluces y sus áreas de influencia socioeconómica. La marca contribuye al desarrollo económico sostenible de los territorios vinculados a los espacios protegidos y ofrece a los mercados productos asociados a sus valores naturales y culturales, garantizando su calidad, su carácter natural o artesanal, su autenticidad y su vinculación y compromiso con el territorio en el que se producen.