Fruto del trabajo y de la experiencia madurada a lo largo de más de un siglo por los expertos molineros de Sucesores de Hermanos López S.A., nace Morellana, un Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico monovarietal picual de calidad excepcional destinado a los paladares más exigentes.
Se produce a finales de Octubre, exclusivamente de forma artesanal y en cantidad limitada.
Su aroma es frutado intenso de gran complejidad y armonía, con notas herbácea de hierba recién cortada, entre los descriptores frutales destaca la manzana verde, higuera y plátano.
Su entrada en boca es dulce, apreciándose en la parte anterior la hoja de olivo y las notas herbáceas.Al pasar a la parte posterior se aprecia de nuevo la hoja de olivo y el plátano verde, picante y amargo medio alto y para finalizar una sensación de astringencia agradable.
Su equilibrio, armonía y elegancia en aroma y sabor nos permite disfrutar de la complejidad de matices verdes y aromáticos de este zumo recién exprimido de aceitunas de la variedad Picual.