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Premio #AlimentosdEspaña: Elaboraciones singulares en la Ribera del Duero - Bodegas Pradorey. Cata de 3 a 4 vinos

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La Ribera del Duero es tierra de grandes vinos, pero también de innovación y creatividad enológica. En esta ponencia, Fernando Rodríguez de Rivera Cremades, director general de Bodega y Viñedos Pradorey, nieto del fundador y tercera generación al frente del proyecto, nos guiará a través de elaboraciones únicas que desafían lo establecido. Presentarán tres vinos que rompen moldes: Salgüero Rosado 2019, un rosado de guarda con alma de tinto con 27 meses en barrica; Pradorey Élite 2022, elaborado con un clon de Tempranillo único; y El Buen Alfarero 2018, criado en tinajas centenarias.