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MAPA (MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓN )
Llena tu mesa de mar: Un viaje de sal y pescado por el arco Mediterráneo - Degustación de producto
Llena tu mesa de mar: Un viaje de sal y pescado por el arco Mediterráneo - Degustación de producto
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Expositor:
MAPA (MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓN )
Fecha:
martes, 08 de abril de 2025
Hora:
13:00 - 14:00
Pab:
7
Ubicación:
Espacio Gastronómico Alimentos de España - 7A05
Ana Garre y Néstor Giuliodoro nos mostraran su gira Mundial del Garum en 2024 realizando un viaje desde la Edad del Bronce a la actualidad, a través del arco mediterráneo y el levante español. Darán a degustar en exclusividad, los nuevos desarrollos del departamento de I+D+i, a través de una experiencia sensorial que permitirá disfrutar los distintos grados de umami de los productos.
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