Mamma Crumbs - European Panko Manufacturer

Con tantos años en el sector de la hostelería, nuestra familia ha tenido el privilegio de conocer a fondo las necesidades de los chefs y de los consumidores finales. Nos especializamos en la producción de auténtico pan rallado panko japonés, que elaboramos utilizando la técnica tradicional de cocción por electrodos conocido como DENKYOKU.  Esta técnica crea la textura y el aspecto más finos del pan rallado panko. Nos consideramos humildemente fabricantes tradicionales de panko, dedicados a preservar los mejores aspectos de esta tradición culinaria japonesa.   Nos sentimos honrados de haber creado la marca Mamma Crumbs y de ser sinónimo de excelencia en 19 países de toda Europa.