Dangerous Sriracha:
Salsa típica tailandesa. Sitúan su origen en la localidad tailandesa de Si Racha, de ahí su nombre. Se trata de una salsa espesa y de color rojo brillante. El sabor de la sriracha es picante, con un agradable sabor a ajo fermentado y agridulce. Esta salsa cuenta con una puntuación de entre 1500 y 2000 en la escala Scoville (SHU). Ingredientes: pimiento rojo (80%), chile de árbol (10%), ajo (10%), vinagre de sidra, azúcar, sal y espesante (goma xantana) Salsa apta para veganos y sin gluten.
Nivel de picante: Suave