Emblema de la gastronomía bretona, el Kouign Amann es un hojaldre que elaboramos artesanalmente con mantequilla semisalada batida.
Se puede disfrutar con un ligero toque de calor en el horno, para obtener el máximo sabor, y los más golosos lo pueden acompañar con une bola de helado.
La Maison Georges Larnicol se estableció en 1985 en Bretaña.
Es la historia de una pasión: la de Georges Larnicol, un artesano pastelero con espíritu creativo. La aventura comienza en 1985 con la apertura de una pastelería. En 1993, recibe la prestigiosa condecoración como uno de los Meilleurs Ouvriers de France (MOF) y la Casa continua su desarollo.
Hoy en nuestra manufactura elaboramos una gran variedad de dulces: galletas, bombones 100% pura manteca de cacao, pasteles y, por suppuesto, nuestra famosa Kouignette®.
Siempre ponemos un toque humano en lo que hacemos, aplicando nuestra experiencia artesana en la que se reúnen la mente y la mano.