¡Descubre la excelencia gastronómica francesa con las preparaciones de frutas con azúcar de caña de Maison Francis Miot!Cada frasco de Maison Francis Miot refleja la artesanía experta iniciada por el Sr. Francis Miot hace 40 años. Nuestras mermeladas y preparaciones de frutas encarnan perfectamente la alianza entre tradición e innovación. Con una concentración de frutas que supera el 60?%, nuestros productos te ofrecen sabores naturales excepcionales, con una reducción significativa de azúcar. Desde nuestros sabores clásicos hasta nuestras creaciones audaces, nuestra gama satisfará incluso a los paladares más exigentes. Cada frasco revela las frutas cuidadosamente seleccionadas, en recetas que han hecho famosa a nuestra Maison. Descubre un mundo de sorpresas con nuestra colección de sabores únicos que te cautivarán con mezclas inesperadas.Te ofrecemos mermeladas y preparaciones de frutas de una calidad incomparable, para momentos de degustación que celebran la elegancia y la autenticidad de la tradición francesa.
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WEB FRANCIS MIOT ESPAÑA
Fundada en 1985, Maison Francis Miot lleva más de 30 años encarnando una larga tradición de excelencia y artesanía. El mejor fabricante de mermeladas en Francia y Triple Campeón Mundial de mermeladas (classificado hors concours).
"UNA BUENA MERMELADA ES ANTE TODO UNA BUENA FRUTA"
Seleccionamos las mejores variedades de frutas, recolectadas maduras en origen para revelar así, todos sus aromas. La cocción corta y controlada en pequeños calderos de cobre tradicionales, preserva completamente el sabor de las frutas elegidas rigurosamente por su sabor excepcional y reducir el contenido de azúcar añadido, eso sí, azúcar de caña. Nuestras mermeladas se denominan "preparaciones de fruta" porque están por debajo de la tasa Brix de 55 impuesta por la regulación de mermeladas (indice mínimo para mermeladas). ¡Productos de auténtica GOURMANDISE!"
Con un equipo de 35 apasionados, 10 maestros de las mermeladas, la Maison Francis Miot famosa en el mundo entero se compromete en llevar la EXCELENCIA de la cocina francesa a su nivel más alto. Los mejores cocineros, los pasteleros y los chocolateros de todos los rincones del mundo se asocian con nuestra casa para elaborar nuevas recetas. Nuestra pasión busca influencias culinarias orientales y asiáticas se agreguen a la tradición francesa.
Nuestro compromiso con el comercio justo y social con la participación de nuestros 11 maestros chocolateros y las islas Sao Tomé y Príncipe, nombradas "Islas del Cacao", implica que en 2006 lanzamos una producción de 150 hectáreas de plantación ayudando con herramientas y materiales de fermentación, secaderos para los productores locales. Desde entonces proponemos delicias de chocolate utilizando cacao de excepción.
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