Salpicón de rape y gambón

Producto de elaboración artesana elaborado a base de productos del mar. Envasado en barquetas estancas 100%.

Ingredientes: HUEVO, GAMBÓN (11%)[GAMBÓN y antioxidante METABISULFITO sódico (SULFITOS)], RAPE (11%)(PESCADO), tomate, GALLINETA (4%)(PESCADO) aceite de oliva, pimiento morrón, cebolla morada, vinagre de vino blanco [Vinagre de vino blanco, antioxidante DIÓXIDO DE AZUFRE (SULFITOS], sal y perejil.

Recomendaciones de uso: Mantener en refrigeración hasta su consumo. Una vez abierto, consumir antes de 48 h.


La mecha de Lume comienza a arder hace más de medio siglo cuando Lino y Mary abren en el centro de A Coruña “La tienda de Lino”, un pequeño rincón donde aún hoy se puede degustar su famosa empanada.

Su hijo Javier toma el testigo del gusto por la cocina bien hecha y consigue desde Ternura llevar este producto tan gallego y especial al estatus de “premium”.

Tras las empanadas artesanas, el salto natural fue hacia los platos preparados.

Consigue desde su obrador y con el mismo cariño con el que empezó, una cocina que pone pasión y sabor casero en cada elaboración.

Una comida de calidad que sabe a hogar.Tras el éxito de sus platos surge la necesidad de llevarlos a más hogares, a más trabajos, cenas improvisadas y todos aquellos momentos donde comer algo rico, económico y en poco tiempo parece un imposible. Con Lume se consigue.