El zabaione en vasetto es un postre cremoso a base de yema de huevo, azúcar y vino dulce.

• Expositor: L'ONORATO POLLO
• Marca: OPtimi
• Categoría: SALSAS DULCES

Lo zabaione en vasetto es una versión individual y conveniente del tradicional postre italiano. Se elabora a base de yemas de huevo, azúcar y un vino dulce, como el Marsala, que le aporta un sabor característico. La mezcla se cocina al baño María, lo que da como resultado una crema espesa y aireada, con un sabor delicado y suave. Se presenta en pequeños tarros o vasitos, lo que facilita su consumo y conservación. Es ideal para disfrutar como postre o en ocasiones especiales, acompañando con frutas o galletas.

Buenos días de Alberto y Gianmario, titulares de “L’Onorato Pollo”, una antigua pastelería denuestra familia.Sus raíces se encuentran en la segunda mitad del siglo 19, cuando el tatarabuelo de Albertofundó la pastelería.Los principales productos son las cremas dulces en frascos y los productos con levadura.Lo “Zabaione” en frasco es el punto fuerte de “L’Onorato Pollo”, para su preparación se respetala receta tradicional de la familia, no se utilizan aditivos y los productos son sin lactosa y libre degluten.Todos nuestros productos de levadura se preparan utilizando una masa fermentada transmitidade generación en generación y se cocinan en horno de leña de nuestros bosques.La calidad de las materias primas y la pasión por lo que producimos son la base cotidiana denuestra artesanía.Nuestro objetivo es difundir nuestros productos en todo el mundo, guardando la tradición y lacalidad.