Queso de oveja pasterizado con más de 7 días de curación, corteza natural y de rebaños de pastoreo

• Expositor: LA ANTIGUA DE FUENTESAUCO
• Marca: LA ANTIGUA DE FUENTESAUCO
• Categoría: PASTA DURA

Si eres intolerante a la lactosa y te gustan los quesos suaves, este es el queso que estabas buscando. Elaborado con leche de oveja pasteurizada, y con una maduracion de entre 7 y 35 dias, disfrutaras de un queso suave pero con toda la personalidad que le aporta la leche de oveja. Con corteza blanca, natural, y un sabor fresco y muy agradable al paladar. Te recomendamos tomarlo en el desayuno o en tu merienda, y tambien es ideal para cortar en dados y añadir a tus ensaladas favoritas.

Quesería La Antigua somos una quesería distinguida en España. Una empresa familiar dedicada a la producción de leche y queso de oveja, originaria de la región con mayor población ovina de Europa, Zamora. Los antepasados ??de nuestros fundadores han transmitido tradicionalmente la crianza de ovejas y la elaboración de leche y queso. Como resultado, elaboramos queso de oveja al más puro estilo tradicional español, seleccionando cuidadosamente recetas locales e ingredientes esenciales para nuestras especialidades queseras, lo que nos ha llevado a ser reconocidos mundialmente a lo largo de los años por su sabor único, su toque original y su excelente calidad.