Auténtico mojo canario sin gluten, con receta tradicinal, ingredientes naturales y sabor casero.

Nuestros mojos, elaborados artesanalmente con ingredientes km0, capturan la esencia de la cocina canaria con un toque especial. La pimienta utilizada en nuestros mojos rojos es cuidadosamente secada por nosotros, potenciando su sabor y autenticidad.

El clásico canario con el toque perfecto de picante. Ideal para acompañar papas arrugadas, carnes a la brasa o darles un giro picante a tus tacos y bowls de quinoa. 


Naturalmente canario, deliciosamente sin gluten. En San Miguel de Abona, Tenerife, elaboramos productos artesanos sin gluten con ingredientes locales, bajo nuestra marca NIVARINA. Utilizamos harina de plátano verde de Canarias, aportando textura única y autenticidad. Apostamos por materias primas km0, garantizando frescura, sostenibilidad y trazabilidad. También elaboramos mojos canarios según la receta tradicional, en sus versiones rojo (picón y suave) y verde, bajo la marca LABUELA FLORA. Cada creación de Innova Food Abona refleja tradición, excelencia y seguridad alimentaria, siempre con un enfoque sostenible y consciente.