Colomba con albaricoques confitadas

• Expositor: INFERMENTUM
• Marca: Infermentum
• Categoría: OTROS REPOSTERÍA

La frescura y la delicada fragancia de esta Colomba son sus cualidades esenciales. Si hay un lugar donde lo suave y lo clásico se dan la mano, es precisamente aquí, en esta tarta leudada con albaricoques confitados, donde siempre es primavera: la sentimos florecer en el paladar desde el primer bocado. En la superficie, un glaseado de amaretto con virutas de almendras peladas para un crujiente que coquetea con la perfección.

Infermentum es la historia de unos jóvenes ambiciosos que creyeron en su instinto y convirtieron su pasión por los dulces en un negocio artesanal. Entusiasmo, trabajo en equipo y búsqueda continua de la calidad son los ingredientes que caracterizan todas las creaciones de Infermentum. Con Panettoni, Colombe y dulces artesanales, se han ganado el reconocimiento nacional, la confianza de miles de clientes y ahora se exportan a 15 países de todo el mundo.