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CHORIZO IBÉRICO DE BELLOTA

Producto artesanal elaborado con las mejores carnes del cerdo ibérico y adobado con productos naturales; es embutido en tripa natural y su tiempo de curación es de 4 a 5 meses.  

Presentado en piezas enteras, medias piezas y loncheado. 

 

Sin gluten


Ibéricos Montellano sigue brillando con prestigiosos galardones. Unos premios al compromiso, la calidad y la excelencia de una empresa familiar que lleva cuatro generaciones dedicadas a la producción artesanal de jamones y embutidos ibéricos siguiendo los métodos tradicionales heredados de sus antepasados.

Su ubicación en la provincia de Salamanca, con unas condiciones de clima ideales para la curación de sus jamones y embutidos ibéricos, garantiza la extrema calidad de todos sus productos.

Este empeño se ha visto recompensado en los numerosos galardones obtenidos, entre los que destacan las 3 estrellas Great Taste para su jamón de bellota en 2018 y 2023, y 3 estrellas del International Taste Institute (ITQI) en 2017, 2021 y 2024; las 3 estrellas Great Taste del chorizo de bellota en 2019; y las 2 estrellas Great Taste para el jamón Ibérico de cebo de campo (2023), Lomo ibérico de bellota (2021), Lomo ibérico de cebo de campo (2022) o Coppa Ibérica (2021).