Vino tinto 7 meses en barrica roble francés Allier (75%) y americana (25%), Vol Alcoh 14,5%. , Variedad: 100% Tempranillo. Fase visual: Limpio y brillante. Rojo cereza con ribetes violáceos, capa media. Fase olfativa: Aroma intenso, con predominio de fruta, notas de frutos rojos y violetas bien ensambladas con las notas de los dos tipos de roble. Fase gustativa: Entrada amable, buen equilibrio, cuerpo medio, fresco y persistente.
En 1998, la Familia Fuentes decidimos crear las Bodegas Finca Río Negro, recuperando la extinta tradición vitivinícola debido a la filoxera de Cogolludo, en las estribaciones del Parque Natural Sierra Norte de Guadalajara.
Recientemente reconocidos como Vino de Pago - D.O.P Río Negro, la más alta distinción de singularidad y calidad de España.
La elevada altitud de 1.000 metros, hace que seamos uno de los viñedos más altos desde nuestra latitud hasta el norte de Europa. Esto, sumado a la distancia de 60 kms al viñedo más próximo, nos hacen poseer un "terroir“ único y particular.
La vendimia es manual, usando en la elaboración exclusivamente uvas de nuestras 44 hectáreas de viñedo propio y realizando todo el proceso productivo en la propiedad. Actualmente estamos en proceso de conversión a viticultura ecológica.
Disponemos de muy buenos reconocimientos en las principales guías y concursos.