Paleta de Bellota 100% Ibérica D.O.P. Guijuelo procedente de cerdos ibéricos PUROS seleccionados

  • Expositor: FAMILIA LOPEZ PUERTO
  • Marca: LOPEZ PUERTO, JAMONES Y EMBUTIDOS
  • Categoría: PALETA IBÉRICA DE BELLOTA
Paleta de Bellota 100% Raza Ibérica Denominación de Origen Guijuelo, Paletas procedentes de cerdos ibéricos seleccionados de las dehesas naturales del entorno natural de la Denominación de Origen Guijuelo con una alimentación natural en la montanera a base de las mejores bellotas y rastrojos, un sabor  auténtico y una buena infiltración. Estas Paletas son curadas en secaderos naturales entre 24 y 30 meses con los parámetros tradicionales que exige la Denominación de Origen de Guijuelo.

 

López Puerto, empresa salmantina con más de siete décadas de dedicación y experiencia en la elaboración de jamones y embutidos de la más alta calidad. El reconocimiento y prestigio de nuestros productos deriva de una rigurosa selección de materias primas con las máximas garantías de calidad, de una tradición heredada y de profundos conocimientos aplicados a mejorar continuadamente el proceso de elaboración de nuestros jamones y embutidos. Siempre en continuo desarrollo y crecimiento, perfeccionando nuestros métodos de trabajo y adaptándonos a las exigencias del consumidor.

En nuestras instalaciones de Mogarraz, entorno amparado por la D.O.P. de Guijuelo, encontramos un clima excepcional para la curación del jamón que le confiere un sabor inigualable.