Vino rosado joven D.O. Navarra. Tempranillo y Garnacha

• Expositor: FAMILIA CIRSUS
• Marca: Irache Rosado
• Categoría: VINO ROSADO CON D.O.

Irache rosado es un vino rosado joven seco, hecho a base de las uvas Tempranillo y Garnacha. Su vendimia ocurre entre finales de septiembre y principios de octubre mediante cosecha mecánica. Este vino es de color rosa frambuesa vivo, su nariz es de aromas intensos destacando recuerdos frutales como la fresas y la frambuesa, golosinas. En boca es afrutado, fresco, sabroso, con un punto de dulzor. Muy buena armonía y equilibrio. Su maridaje es muy versátil: especialmente recomendado para comida mediterránea, pasta, arroces, ajoarriero, bonito a la vizcaína, pescados azules. Todo tipo de verduras y hortalizas. 

Familia Cirsus es un grupo de empresas dedicadas a la viticultura y la oleicultura, comprometido con la excelencia en cada etapa de producción. Está conformado por:Bodega Pago de Cirsus, con Denominación de Origen Protegida (DOP) Bolandín y DO Navarra. En una única finca se integran la bodega, los viñedos y un exclusivo hotel con restaurante, creando una experiencia enoturística integral.Bodegas Irache, con una historia que se remonta a 1891, situada a la vera del Camino de Santiago. Cuenta con Denominación de Origen Protegida (DOP) Prado Irache y DO Navarra, siendo un emblema de tradición y calidad en la región.Bodegas Zifar, ubicada en el corazón de la Ribera del Duero, en Peñafiel, donde se elaboran vinos de carácter único que reflejan la esencia de esta prestigiosa denominación.Hacienda Queiles, una almazara de un solo pago con 60 hectáreas de olivar, dedicada a la producción de aceite de oliva virgen extra 100% ecológico, certificado y de máxima calidad.