aove arbequina 100% ecologico prensado en frio.cosecha en verde.

• Expositor: EMBUTIDOS ECOLÓGICOS LUIS GIL - ENCINAR DE OCON
• Marca: La Merendola
• Categoría: ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
• Organic Area

El AOVE “La Merendola”, que se une ahora a nuestra oferta de embutidos y carnes ecológicos, sigue la filosofía de la casa de elaborar sólo productos 100% naturales, sin aditivos, auténticos, con todo el sabor, saludables y además respetuosos con el medioambiente.El proceso de elaboración, sin ningún tipo de transformación ni manipulación, ha dadocomo resultado un aceite fresco, denso y agradablemente graso, con intensos aromas atomate y hierba, muy afrutado. En la boca resulta dulce, con un ligero amargor, unaacidez muy sutil y un pos gusto ligeramente picante.Con un alto contenido en ácido oleico se puede considerar un aove extra verde,perfecto para disfrutar en crudo, como condimento para salsas y con alimentoscocinados a baja temperatura.

PRODUCTORES DE EMBUTIDOS , JAMONES ,  Y CARNE FRESCA DE CERDO ECOLOGICASSomos una empresa pionera en España con más de cuatro generaciones dedicadas a la cría de ganado, la venta de carne y la elaboración de embutidos ecológicos.Todos nuestros productos son 100% ecológicos, naturales y sin gluten En nuestra finca "El Encinar de Ocón", situada en el Valle de Ocón (La Rioja - España), criamos a nuestros cerdos de raza Duroc en total libertad. Sus casi 100 hectáreas de monte bajo están cubiertas por un frondoso arbolado de encinas y robles rodeados de un entorno privilegiado, con un rico patrimonio histórico, cultural y arqueológico declarado por la UNESCO Reserva Mundial de la Biosfera.Nuestros productos cuentan con certificación ecológica y son más naturales y saludables.