Queso cremoso de oveja

  • Expositor: EL CARLUQUE
  • Marca: El Carluque
  • Categoría: PASTA BLANDA
Queso elaborado artesanalmente con leche pasteurizada de oveja de La Bureba. Sabor intenso, textura suave y cremosa. Fermentación láctica, 1 mes de curación (consumo apto para gestantes). Peso aproximado de la pieza: 300 gr. Consumo preferente antes de dos meses.
Quesería artesanal de Las Merindades (Burgos) especializada en yogures y quesos frescos y semicurados de cabra y oveja.