Queso cremoso de leche ecológica de cabra

• Expositor: EL CARLUQUE
• Marca: El Carluque
• Categoría: PASTA BLANDA
• Organic Area

Queso elaborado artesanalmente con leche ecológica pasteurizada de cabra del valle de Manzanedo, Burgos. Sabor intenso, textura suave y cremosa. Fermentación láctica, 1 mes de curación (consumo apto para gestantes). Peso aproximado de la pieza: 300 gr. Consumo preferente antes de dos meses.

Quesería artesanal de Las Merindades (Burgos) especializada en yogures y quesos frescos y semicurados de cabra y oveja.