CASTAÑA CONFITADA Y GLASEADA

• Expositor: CUEVAS Y CIA S.A.
• Marca: CUEVAS
• Categoría: OTROS PASTELERÍA

La magia de este producto tiene su origen tanto en la naturaleza del producto como en su proceso de elaboración. Una rigurosa selección de la castaña fresca y 240 horas de dedicación, hacen posible alcanzar la excelencia en todas las variedades de Marron Glacé ( classic, al brandy, al licor pera williams o bañado en chocolate negro).

Empresa líder en España en la elaboración y comercialización de Marron Glacé y otros productos derivados de la castaña. Hace más de 40 años, Cuevas fue pionera al crear la primera fábrica de Marron Glacé en nuestro país y actualmente las ventas de este producto llegan a 25 países en los cinco continentes.

Somos una de las pocas empresas en el mundo que contamos con todo el clclo completo de transformacion de la castaña y que dispone de una doble tecnologia de pelado a fuego y pelado a vapor, para cubrir toda la demanda del mercado de productos derivados de la castaña.

Empresa certificada con IFS Food