QUESO DE CABRA SEMICURADO CON PIMENTON DE LECHE PASTEURIZADA

Leche pasteurizada de cabra, cuajo, fermentos lácticos, cloruro cálcico, sal y pimentón dulce.

El éxito de una empresa, no está en ser cada día más  grande, sino en disfrutar con sus clientes.

Cortijo La Calzada es una quesería familiar, ubicada  en la Subbética Cordobesa, que recupera el sabor más  autentico del Oueso de Cabra gracias a una elaboración  artesanal. Cuenta con ganadería propia, lo que nos  permite elaborar el queso con leche recién ordeñada  sin necesidad de transporte ni almacenamiento